香草陶板蝦

後山傳奇美食館, 美食資訊

產品特色: 香草海鹽搭配肥美白蝦, 在地飼養肥美白蝦 用簡單義式香料海鹽 直火烹煮~鮮甜好滋味

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麻油山豬肉麵線

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產品特色: 麻油酒香暖身溫補料理。 麻油薑片爆炒Q彈山豬肉 加入些許燒酒 佐以手工特製麻芛麵線 溫醇酒香暖身輕食補。 服務專線:089-512781、089-510563 營業時間:Am10:00~Pm21:00

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釋迦鮮蝦捲

後山傳奇美食館, 美食資訊

產品特色: 在地特產風味手工菜, 採用成功特產魚漿拌入新鮮蝦仁 包入酸甜的鳳梨釋迦 在口中相遇時,屬於在地的感動 絕對讓你回味無窮。 服務專線:089-512781、089-510563 營業時間:Am10:00~Pm21:00

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後山傳奇煲

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產品特色: 《後山傳奇煲》是本店招牌什錦菜,懷舊古早味, 難忘的古早辦桌味。以爌肉湯底搭配數十種的新鮮食材, 歷經兩天日、夜慢火燉煮, 重現40、50年代記憶中又香、又濃酸酸甜甜的懷念風味。 服務專線:089-512781、089-510563 營業時間:Am10:00~Pm21:00

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黃袍珍珠雞

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產品特色: 太麻里放養玉米雞簡單好茲味, 在山上已有機牧草、玉米,放養7個月以上的珍珠雞, 搭配獨門悶煮手法, 肉感Q肉質鮮甜, 是許多老饕與食客念念不忘的絕讚料理。 服務專線:089-512781、089-510563 營業時間:Am10:00~Pm21:00

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